Рецепт коктейля Лицо Ангела — Angel face Cocktail Recipe

Лицо Ангела — Angel face

Необходимые ингредиенты

30 мл.
Джин / Gin
30 мл.
Ликер абрикосовый / Apricot brandy
30 мл.
Кальвадос / Calvados
Коктейльная рюмка / Cocktail glass
Бокал
IBA Незабываемые Аперитив

Метод шейк & стрейн. Вылейте все компоненты в шейкер со льдом, тщательно встряхните и отфильтруйте в коктейльную рюмку мартини.

История коктейля

Создателем коктейля «Angel Face» является великий миксолог Гарри Крэддок, который придумал его в 1930 году. Историю названия этого коктейля знал лишь сам Гарри, а до нашего времени к сожалению эта информация не дошла. Но есть два предположения на этот счет. Первое гласит о том, что этот замечательный с легким миндальным привкусом коктейль так расслабляюще действует на тело того, кто выпивает его, что лицо выпившего становится под стать ангельскому. 

Во втором говорится о том, что после того, как Гарри Крэддок смешал лондонский сухой джин, кальвадос, ликер абрикосовый бренди и получил прекрасный тонкий конфетно-леденцовый вкус «Angel Face», он отфильтровал коктейль в коктейльную рюмку, в которой тонкий слой пенки на напитке образовал форму ангельского личика, в честь которого и был назван «Angel Face».


Все коктейли IBA

Популярные коктейли


BarCheck
Барные линейки для инвентаризации бара у Вас в телефоне 👍


x