Рецепт коктейля Лошадиная шея — Horse's Neck Cocktail Recipe

Лошадиная шея — Horse's Neck

Необходимые ингредиенты

120 мл.
Имбирный эль / Ginger Ale
40 мл.
Бренди / Brandy
1 - 2 капли (рекомендуется)
Биттер Ангостура / Angostura Bitters
1 шт.
Цедра лимона / Lemon twist
Хайбол / Highball
Бокал
IBA Лонг дринк Современная классика

В бокал со льдом налейте бренди и имбирный лимонад, перемешайте. По желанию добавьте пару капель Angostura. Украсьте широкой спиралью из цедры лимона.

История коктейля

Изначально коктейль был создан в 1890-х годах в качестве безалкогольной смеси имбирного эля, льда и лимонной цедры. В 1910-е годы в рецептура коктейля дополнена коньяком или бурбоном и получила название «лошадиной шеи с ударом» или «жёсткой шеи». В конце 1950-х и начале 60-х годов в штате Нью-Йорк ещё встречались безалкогольные версии коктейля, однако в конце концов их приготовление было прекращено.


Все коктейли IBA

Популярные коктейли


BarCheck
Барные линейки для инвентаризации бара у Вас в телефоне 👍


x