Рецепт коктейля Черный Русский — Black Russian Cocktail Recipe

Черный Русский — Black Russian

Необходимые ингредиенты

50 мл.
Водка / Vodka
20 мл.
Кофейный Ликер / Coffee liqueur
Олд-фэшн / Old Fashioned
Бокал
IBA Вечерний Крепкий Современная классика

В бокал олд фешн со льдом добавьте все компоненты и перемешайте. 
Примечание: добавьте аккуратно сверху 30 мл. сливок и перемешайте.

Коктейль впервые был изготовлен в 1949 году бельгийским барменом Гюставом Топом, который приготовил его в гостинице «Метрополь» в Брюсселе в честь Пёрл Месты (en:Perle Mesta), бывшей в то время послом США в Люксембурге. Коктейль считается предком всех кофейных коктейлей. 

«Чёрный» означало цвет кофейного ликёра, а «русский» ассоциировалось с водкой. С другой стороны, название символизировало тёмные времена только что начавшейся холодной войны между СССР и США. Этот коктейль, который считается родоначальником смешанных напитков, включающих в себя кофе, вошёл в сборник (Gotha) мировых коктейлей только во втором переиздании IBA.


Все коктейли IBA

Популярные коктейли


BarCheck
Барные линейки для инвентаризации бара у Вас в телефоне 👍


x